UNA SELECCIÓN DE LA MEJOR
TECNOLOGÍA

Para la venta a mayoristas, disponemos de más de 1.000 m² de instalaciones:

2 casillas de más de 250m² de exposición,
en el Mercado Central del Pescado de Barcelona (Mercabarna).

Salas de elaboración y procesado,
a diferentes temperaturas, preparadas de forma específica para la manipulación del pescado fresco, según las necesidades específicas de nuestros clientes.
Envasamos al vacío,
manteniendo la cadena de frío y garantizando así la máxima seguridad del producto, mejorando su vida útil y manteniendo la frescura de éste. Así, seleccionando sólo la mejor tecnología, podemos suministrar el producto en peso neto, reduciendo costes y tiempo de preparación a nuestros clientes.

Una planta de depuración para bivalvos y cetárea de crustáceos, de más de 80.000 litros de agua
y de última tecnología, y con la supervisión tanto de los servicios veterinarios que operan en Mercabarna como de un departamento de calidad interno comprometido que velan por el cumplimiento de todos los procedimientos.